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Manuela Amato

Sono una Biologa Nutrizionista abilitata ed iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi con numero: AA_080165.
Dopo aver svolto la triennale in Biotecnologie all'Università Bicocca di Milano, nel 2014 ho conseguito con pieni voti assoluti la laurea magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l'Università Statale di Milano.
Ho maturato sei anni di esperienza all’interno dell’Unità di Prevenzione Aterosclerosi del Centro Cardiologico Monzino-IRCCS di Milano, inizialmente in qualità di tirocinante e successivamente come biologa nutrizionista e ricercatrice. In questo contesto, ho collaborato con un team di specialisti multidisciplinare, partecipando alla realizzazione di vari studi di ricerca in ambito nutrizionale rivolti a soggetti sia in prevenzione cardiovascolare primaria che secondaria, collaborando alle attività di promozione di un corretto regime alimentare ed all’elaborazione di piani dietetici personalizzati in base alle diverse esigenze dei pazienti.
Contemporaneamente ho anche frequentato il Corso di Dottorato in Terapie avanzate Biomedico-Chirurgiche presso l’Università degli Studi di Napoli-Federico II dove, nel 2019, ho conseguito il titolo di Dottore di Ricerca.
Sono stata autrice e co-autrice di abstracts, poster ed articoli scientifici presentati a congressi internazionali e/o pubblicati su riviste scientifiche indicizzate.
Inoltre, ho partecipato a numerosi corsi di formazione per approfondire molteplici temi dell’alimentazione e mi mantengo in costante aggiornamento per arricchire le mie conoscenze e competenze in campo nutrizionale.